Minggu, 28 Desember 2014

Kisah Malaikat Tanpa Sayap


Dialah yang dinamakan malaikat tanpa sayap, dialah pula manusia yang paling tangguh dimuka bumi ini, tak pernah lelah selalu menjaga dan merawat dan tidak mengharapkan imbalan. Disaat Aku baru lahir aku tak mengenal siapa pun dan ketika aku baru membuka mata untuk pertama kalinya aku pun tidak mengenal siapa pun. Tapi yang aku tahu hanya ada seorang wanita yang telah mengandungku selama 9 bulan lamanya, dia selalu menjaga ku ketika aku masih di dalam kandungan dan selalu memberi doa doa yang ditiupkan olehnya sehingga aku kelak menjadi anak yang baik dan sehat.

Tetapi ketika aku sudah lahir dan tumbuh besar aku mulai mengecewakannya dengan perkataan atau perbuatan yang membuatnya kesal, aku sering memlawan perkataannya, sering tidak mendengarkan nasehatnya, dan sering tidak melaksanakan apa yang dia perintahkan. Tapi dialah manusia paling sabar walaupun aku seperti itu dia tidak marah, dia tidak membenciku namun terkadang dia sedikit kesal dan itu pun wajar karena aku telah banyak salah terhadapnya.

Kini aku telah beranjak dewasa aku merasa dialah yang paling berhaga dalam hidupku tanpa dia aku bukanlah apa apa, dan tanpa ada peran dia pun aku tidak bisa mengerti bagaimana menjalani hidup karena dialah guru dan pembimbing sejak aku pertama kali membuka mata hingga sekarang dia yang selalu mengajariku tentang semua yang berguna bagi hidupku.

Jujur saja sekarang aku sangat rindu dengannya aku rindu ketika aku masih kecil. Sering ia gendong, sering  dimanja olehnya dan sering ia menceritakan cerita sampai aku tertidur pulas. Dan jujur saja aku sangat takut kehilanga dia aku tak bisa membayangkan bagaimana aku tanpa sesosok perannya dalam hidupku.

Tapi apalah daya pada saat ini aku belum bisa membalas jasanya aku belum mampu memberikan apa apa kepadanya, ya walaupun dia tidak mengharapkan imbalan apapun tapi aku merasa sangat berhutang budi banyak kepadanya mengingat perjuangannya untukku dan rasa kasih sayangnya tak terhingga untukku. Sekarang aku hanya bisa memberikannya doa supaya ia kelak panjang umur dan sehat sehingga ia bisa melihat aku tumbuh menjadi orang yang membanggakan untuknya.

Terimakasih mama atas segala jerih payahmu membesarkanku dan menyayangiku dengan sepenuh hati. Engkaulah malaikat tanpa sayap itu ma, engkulah yang paling berhaga dalam hidupku dan sesosok orang yang tidak akan pernah bisa tergantikan oleh siapapun. Semoga apa yang engkau lakukan kepadaku bisa dibalas oleh tuhan dan aku pun selalu mendoakanmu mah. 

Tips Berkuliner

Hampir semua orang suka berwisata kuliner dan menjelajahi tempat tempat makan. Dan disini akan dituliskan beberapa tips untuk memilih tempat makanan yang tepat.


1. terjamin kebersihan tempat kuliner
Kebersihan tempat dan kebersihan penjual adalah point penting. Misalnya meja makan dan           sekitarnya tidak dikerumuni lalat. Penjualnya berpakaian rapi dan tampak bersih. Paling tidak hal ini sudah menjadi jaminan awal bahwa pengolahannya juga lumayan lebih bersih. Ketersediaan air juga perlu dilirik. Batalkan rencana wisata kulinermu jika di situ hanya ada seember kecil air untuk cuci piring dan gelas.

2. pilih hidangan yang disajikan 
Sebisa mungkin carilah menu dengan sajian yang  masih panas maupun baru di masak, misalnya nasi goreng, soto panas, sate bakar, bubur panas, ikan bakar dan ikan goreng, cah sayuran segar yang baru ditumis. Penyajian dalam kondisi panas minimal akan mengurangi resiko ada kuman - kuman. Hindari makanan yang tampaknya sudah dihangatkan berkali- kali. dan hati - hati minum es teh dengan es batu yang balok, berpotensi mengandung kuman. Kita tidak tahu air untuk buat es diambil dari mana. Saran  lebih baik minum air mineral saja.

3. pengunjung yang datang 
Jumlah pengunjung atau pembeli ini bisa dijadikan salah satu jaminan bahwa masakan selalu baru dan cepat habis. Kadang rumah makan yang sepi pengunjung terpaksa menghangatkan sisa makanan dan dijual kembali. Jika yang dihangatkan berkali - kali masakan bersantan bisa menumpuk kolesterol dalam tubuh. Belum lagi jika ada makanan berjamur dan bau, lebih baik relakan saja uangnya dan pindah tempat cari menu yang  baru.

4. kandungan gizi dalam makanannya
Makanan yang dikukus atau direbus akan lebih sehat daripada gorengan. Hindari junk food dan makanan yang digoreng tapi dengan tampilan minyak goreng di wajan yang sudah menghitam. Segera balik kanan, telan ludah dan tinggalkan saja.  Walaupun promosinya menggiurkan tapi  pengolahannya berpotensi pencetus kanker dan kolesterol.

Dan itulah beberapa tips dalam berkuliner selamat berkuliner semoga bermanfaat!
    
    

Selasa, 23 Desember 2014

Sejarah Coffe Shop

Sejarah Coffee Shop. Kopi Shop atau Coffee Shop atau Warung Kopi atau Kedai Kopi saat ini, mungkin yang terlintas di benak kita adalah tempat yang cozy, menyajikan olahan kopi dan espresso dengan kursi untuk bermalas-malas sambil menghirup secangkir kopi. Sebenarnya, bagaiman sejarah awal mula Kopi shop itu?
Catatan sejarah awal tentang tempat publik yang menyajikan kopi adalah pada tahun 1475. Kiva Han adalah nama Coffee Shop pertama yang berlokasi di Constantinopel di Turki (sekarang Istanbul). Kopi adalah produk penting pada saat itu. Di Turki pada waktu itu adalah legal bagi seorang wanita dapat menuntut cerai suaminya jika suaminya itu tidak dapat menyuplai cukup kopi. Kopi Turki disajikan sangat kental, hitam dan tak disaring.

Sedangkan ide untuk menambah cita rasa kopi dengan cream dan pemanis, menjadi trend di Eropa sekitar tahun 1529, setelah Kopi shop pertama di Eropa didirikan. Vienna pernah diinvasi oleh pasukan Turki, yang meninggalkan berkarung-karung kopi ketika mereka kalah dan kemudian melarikan diri dari kota itu. Franz Georg Kolschitzky mengklaim kopi tersebut sebagai rampasan perang, dan membuka sebuah Coffee Shop. Sebenarnya, dia pernah tinggal di Turki dan merupakan satu-satunya orang yang mengetahui nilai sesungguhnya dari biji-bijian kopi. Dia mendapat ide untuk menyaring kopi dan memperhalus cita rasa minuman kopi dengan susu dan gula. Minuman ini dengan cepat menjadi sangat digemari, dan ketika Coffee Shop juga mulai menjual kue-kue manis dan penganan yang lain, popularitasnya makin meledak. 

Keberadaan kopi terus menyebar, dengan Coffee Shop pertama dibuka di daratan Britania pada tahun 1652. Meskipun popularitasnya terus bertambah di Eropa, ide membuka Coffee Shop sampai di Inggris langsung dari Turki. Pedagang Inggris yang meniagakan barang-barang Turki (termasuk kopi) memiliki dua orang pelayan yang kemudian memisahkan diri, untuk masuk ke bisnis mereka sendiri. Coffee Shop "The Turk's Head" akhirnya lahir. 

Di Coffee Shop Inggris-lah, istilah kata "tips" pertama kali digunakan yang artinya gratifikasi. Sebuah toples dengan tulisan "Guna menjamin servis yang cepat" diletakkan di meja counter. Orang-orang memasukkan koin tips ke toples itu untuk dapat dilayani dengan cepat. 

Orang Inggris menamakan Coffee Shop mereka "penny university" (Universitas Duit) karena harga kopi yang memang mahal waktu itu dan banyaknya bisnis kelas atas didirikan di sini. Pada kenyataannya, sebuah Coffee Shop kecil yang dijalankan oleh Edward Lloyd pada tahun 1668 adalah contoh sejati, sampai sekarang bisnis tersebut masih berjalan sebagai perusahaan insuransi Lloyd’s of London. 

Dari Inggris, ide ini terus tersebar di Eropa. Italia di tahun 1654 dan kemudian Paris di tahun 1672, sedangkan Jerman mendirikan Coffee Shop pertama di tahun 1673. 

Ketika masa kolonialisasi Amerika, Coffee Shop secara cepat ikut menyebar. Aturan Coffee Shop di Amerika sama dengan kedai-kedai di Inggris: tempat berkumpulnya komunitas bisnis. The Tontine Line Coffee House (1792) di New York adalah lokasi asli New York Stock Exchange, karena dari dulu sangat banyak kegiatan bisnis dijalankan di sini. 

Sampai saat itu, Coffee Shop masih menyajikan kopi seduh tradisional. Kemudian muncullah espresso. Pada tahun 1946, Gaggia menciptakan mesin membuat espresso komersil yang jauh lebih mudah dan aman digunakan dibandingkan model-model awal. Coffee Shop Gaggia, di Italia, adalah lokasi pertama yang menggunakan mesin ini dan menawarkan espresso disamping kopi seduh tradisional. Era modern Coffee Shop telah dimulai. 

Tentu saja, Coffee Shop oldies tidak harus dibingungkan dengan Coffee Shop yang muncul pada dekade baru-baru ini. Yang sebenarnya adalah restaurant yang melayani menu makanan berat, disamping kopi. Tim Horton merupakan contoh yang bagus untuk Coffee Shop yang populer, yang selain menyajikan berbagai macam makanan berat, mereka terkenal di berbagai negara untuk kopi mereka yang nikmat. Tapi, ini tidak dapat diklasifikasikan sebagai Coffee Shop karena mereka tidak menyediakan espresso atau minuman lain yang berbahan dasar espresso. 

Dan juga kita tidak mungkin dapat melupakan apa yang paling terkenal dan memiliki jaringan sangat luas dibanding Coffee Shop yang lain, Starbucks. Mereka membuka counter mereka yang pertama pada 1971 di Seattle dan kini telah membanjiri dunia di 8.000 lokasi. 

Bagaimanapun, baik kita lebih suka nongkrong di Coffee Shop yang jaringannya tersebar luas seantero dunia atau Coffee Shop lokal yang bersahaja; kita telah melangkah melewati sejarah panjang kopi setiap kali kita mengunjungi Coffee Shop untuk secangkir latte.


sumber:http://warungkopishop.blogspot.com/2013/02/sejarah-coffee-shop.html

Tempat Tempat Makan Favorite Di Depok

Inilah tempat tempat nongkrong yang favorite di daerah depok:


  • Warung Pasta

 Jl. Margonda Raya (dekat perbatasan antara Depok-Jakarta). Tempat ini menjual aneka macam pasta, mulai dari pasta biasa sampai pasta panggang. Selain pasta, tempat ini juga menawarkan pizza dan aneka cemilan.

  • Waroeng Steak and Shake

Terletak di Jl. Margonda Raya, dekat Lampu Merah / Hotel Bumi Wiyata. Selain menjual steak dengan harga mahasiswa, tempat ini juga menjual nasi dan olahan daging yang lain.

  • The Harvest 

Tempat ini cocok untuk anda yang suka cake. Selain membeli kue untuk hadiah ulang tahun atau event tertentu, di tempat ini anda dapat membeli kue dalam potongan kecil yang dijual sekitar 30 ribu atau makan aneka makanan lain.

  • Sup Duren

Bagi anda penikmat durian, maka wajib mengunjungi tempat makan yang ada di Jl. Raya Margonda dekat dengan Terminal Depok. Tempat ini menjual aneka macam minuman dan cemilan berbau durian dengan harga yang sangat terjangkau. Maka tidak heran kalau setiap hari selalu ramai oleh pengunjung.

  • Surabi Enhay dan Batagor Ihsan 

Terletak dalam komplek yang sama, yaitu Jl. Margonda (depan RS Bunda Margonda). Tidak terlalu berbeda dengan Surabi Enhay Bandung, porsi surabi di sini juga besar dan memiliki aneka pilihan rasa. Harganya yang terjangkau dan tempat yang nyaman menjadikan tempat ini sebagai favorit untuk menghabiskan waktu di Depok.

  • Bubur Barito 

Terletak di Jl. Margonda (sebrang RS Bunda Margonda), tempat makan ini juga menyajikan Bubur Sukabumi. Restoran ini memiliki harga yang terjangkau dan suasana yang nyaman.

Itulah tadi beberapa tempat makan dan nongkrong yg nyaman di daerah depok. makanannya enak dan harganya juga terjangkau untuk mahasiswa. silahkan mencoba!